Deel deze baan
Werkgever:  Brouwerij Bavaria
Locatie: 

Lieshout, NL

Join the Family!

Onze Bavaria brouwerij is één van de oudste brouwerijen van Nederland en maakt deel uit van ons familiebedrijf. Bavaria staat bekend om haar innovatieve karakter, de informele sfeer en het moderne machinepark. Onze ondernemersgeest gecombineerd met lef en sympathie maakt Bavaria een prachtig bedrijf om voor te werken.

Brouwerij Bavaria is onderdeel van Royal Swinkels Family Brewers. Een 100% onafhankelijke familiebrouwer van mooie bieren als Bavaria, Cornet en La Trappe. We ondernemen al 300 jaar vanuit onze gezamenlijke passie voor bier en een goed gevoel voor kwaliteit. Met ruim 1.800 collega’s werken we wereldwijd samen om het beste uit onszelf te halen en de brouwerij nog mooier door te geven aan de volgende generatie.

Stagiair(e) Proces Technoloog (Afval) Water Behandeling

Werkgever:  Brouwerij Bavaria
Locatie: 

Lieshout, NL

De uitdaging 
Het Brewing Processes Team is binnen Swinkels Family Brewers (SFB) wereldwijd verantwoordelijk voor de ontwikkeling van brouwerij- en procestechnologie voor de verschillende brouwerijen. Binnen het circulariteitskader is SFB continue op zoek naar verbeteringen. Naast inkoop van circulaire grondstoffen en materialen, en duurzame bedrijfsvoering, onderzoeken we mogelijkheden voor hoogwaardig hergebruik. Een van de mogelijkheden om het watergebruik verder te reduceren is het hergebruik van ons gezuiverde afvalwater als proceswater.

 

Momenteel loopt er een pilotonderzoek bij onze brouwerij in Lieshout naar het opwerken van effluent tot proceswater m.b.v. directe nano-filtratie. Naast het vrijkomen van een gezuiverde filtraat of permeaat stroom, die kan worden ingezet als proceswater, komt er een concentraatstroom vrij met daarin een concentratie van de tegenhouden componenten uit het voedingswater. Binnen deze stage onderzoek je hoe we deze concentraatstroom verder kunnen verwerken binnen onze bestaande afvalwaterzuiveringsinstallatie, aangezien bij lozing hiervan direct op het oppervlakte water de lozingseisen kunnen worden overschreden. Kunnen de geconcentreerde componenten verder worden afgebroken door de aerobe afvalwaterzuivering? Zijn er andere mogelijkheden om deze concentraatstroom te verwerken?

 

Wat ga je doen?  
Bavaria heeft een bedrijfswaterzuivering waarin het water van de brouwerij biologisch gezuiverd wordt alvorens te lozen op het oppervlaktewater. De zuivering bestaat uit een anaerobe voorzuivering (voor COD verwijdering en productie van biogas) waarna het water aeroob wordt gezuiverd. Deze tweede biologisch zuiveringsstap gebeurd in een omloop systeem met anaerobe en anoxische zones waarin qua ontwerp biologische verwijdering van stikstof (ammonificatie, nitrificatie en  denitrfificatie), fosfaat (bio -P verwijdering) en vergaande COD verwijdering plaatsvinden.

 

De wens is door een simulatie van deze omstandigheden in een batchreactor te ontdekken of de biologisch nagenoeg inerte vervuiling die vanuit de nanofiltratie in de concentraatstroom komt alsnog (via degradatie of biosorptie) verwijderbaar is. Hierbij dient naast COD, N en P ook naar Sulfaat en Zink gekeken te worden.

 

In de batchreactor worden de anaerobe en anoxische zones nagebootst door de reactor in periodes niet belucht en belucht te voeden en de cyclus van een aerobe zuivering te volgen. Voor het instellen en volgen van de cycli zijn de volgende parameters belangrijk:

  • Zuurstof gehalte: het zuurstof setpoint moet worden bewaakt en heeft een tijdsregelaar nodig voor aan-uit periodes.
  • Redox potentiaal meten om het proces van anaerobe omzetting tijdens de onbeluchte periode te kunnen meten.
  • Slibgehalte dient constant te blijven in de reactor en zal aan het einde van een cycli gemeten moeten worden en indien nodig weer worden teruggebracht op de oorspronkelijke waarde.


Het effluent van de reactor dient beoordeeld te worden op de volgende parameters:

  • COD, 
  • N totaal, 
  • N-NO3, 
  • P-Ortho, 
  • P-totaal, 
  • SO42-, 
  • Zink,
  • TSS.


Dit bieden we jou
We vinden het belangrijk dat iedereen zich thuis voelt, letterlijk. Daarom ontvang je als nieuwe collega een warm welkom bij ons en maak je kennis met alle andere stagiairs. Daarnaast vertellen we je alles over de historie van de familie en onze organisatie. Ook mag je het volgende van ons verwachten: 

  • Een uitdagende opdracht, met volop mogelijkheden om binnen een sterk groeiend bedrijf te ondernemen, je ambities waar te maken en je inzichten naar voren te brengen.
  • Je vindt bij ons een open cultuur in een informele werkomgeving, waar kernwaarden als ondernemerschap, samenwerken en focus op resultaat voorop staan.
  • Uiteraard bieden wij ook een goede stagevergoeding.

 
En ja, op zijn tijd, samen met collega’s, een heerlijk biertje proeven uit onze ruime selectie van mooie biermerken hoort er natuurlijk ook bij.

 

Wie ben jij?

  • Je hebt een sterk analytische blik en kunt processen snel doorgronden. Ondanks dat analytische karakter ben je wel pragmatisch en resultaatgericht. Je hebt een passie voor proces technologie en/of (afval) water technologie. Je bent daarnaast energiek en sterk in het interpersoonlijke contact. Deze eigenschappen zet je in om draagvlak te creëren voor je stage onderzoek en zaken in beweging te krijgen. 
  • Je bent een HBO of WO student op het gebied van Proces Technologie, Food Technologie, Bio Technologie, Milieu Technologie of Chemical Engineering en per 1 februari 2023 beschikbaar. 
  • Kennis en ervaring in water en/of afvalwater technologie is een pre. 


Zo kun je solliciteren
Ben jij op zoek naar een gave stage en voel je je aangesproken door deze vacature? Verras ons dan met jouw motivatie door te solliciteren via de sollicitatiebutton. 

 

Heb je na het lezen van deze vacature nog vragen? Neem dan gerust contact op door te bellen of appen naar Lieke Gofers, via 06 53 82 23 72.


 

Wanneer krijg je een reactie op jouw sollicitatie?
Ga je solliciteren? Leuk! Je krijgt direct een bevestigingsmail van ons als je sollicitatie binnen is. Binnen twee weken ontvang je van ons een terugkoppeling. Houd voor de zekerheid je spam box goed in de gaten! Wil je meer weten over ons sollicitatieproces? Klik dan hier.